Unser Küchenchef empfiehlt:

Selbstgeräucherte Forelle

    Frische Selbstgeräucherte Forelle mit Preiselbeermeerrettich garniert, Toast und Butter

Chiemsee  Renkenfilet

    Chiemsee  Renkenfilet mit Zitronen -  Petersilienbutter, Dampfkartoffeln, Salatteller

Zwiebelfleischpfandl

    Zwiebelfleischpfandl mit Bratkartoffeln und Salat

Kalbsrückensteak

    Kalbsrückensteak mit gebratenen Steinpilzen und Butternudeln, Salatteller

Filettöpferl „Försterin"

    Zarte Schweinefilets auf Handgeschabten Spätzle, Pilzrahmsoße mit frischen

    Waldpilzen und Salat

Hirschschnitzel

    Hirschschnitzel mit Steinpilzen an deftiger Wildrahmsoße, Handgeschabte Spätzle,

    Salatteller

Hirschklößchen

    Hirschklößchen an Wildrahmsoße, Dampfkartoffel und Blaukraut

    Gebratene Weißwurst mit Bratkartoffeln

    Wellfleisch an Meerrettichsoße mit Dampfkartoffeln